Bandar Lampung (LM) : Pj. Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Lampung Ibu Maidawati Retnoningsih Samsudin membuka Lomba Masak Nasi Goreng Krakatau yang digelar Pemerintah Provinsi Lampung dalam rangka Festival Krakatau (K-Fest) XXXIII Tahun 2024, di Lapangan Korpri, Kantor Gubernur Lampung, Jumat (5/7/2024).
Acara yang digelar 5-7 Juli 2024 ini juga dihadiri Pj. Gubernur Lampung Samsudin disela-sela festival.
Ibu Maidawati mengatakan kegiatan perlombaan memasak nasi goreng ini diharapkan para peserta menunjukkan kreativitasnya dan menghadirkan cita rasa yang khas dari Provinsi Lampung.
“Saya berharap Lampung mempunyai ciri khas terkait menu nasi goreng dan ajang ini dipakai untuk membuat ke khasannya tersebut,” ujar Maidawati.
Sehingga menurutnya, Lampung mampu menghadirkan menu nasi goreng yang tidak hanya memiliki cita rasa yang enak, tetapi ada ciri khas didalamnya yang berbeda dari daerah lain di Indonesia.
“Sehingga nanti ke depannya, pada saat seseorang merasakan suapan pertama, ini nasi gorengnya khas Lampung,” katanya.
Sementara itu, Kepala Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Disparekraf) Provinsi Lampung Bobby Irawan mengatakan lomba masak nasi goreng krakatau ini merupakan rangkaian untuk mengawali kegiatan utama K-Fest Tahun 2024.
Menurutnya, perlombaan ini ditujukan dalam rangka pengembangan kuliner lokal, pengembangan pariwisata Lampung dan menjadi sarana kreativitas dan inovasi pembuatan kreasi nasi goreng.
“Serta sebagai peluang ekonomi dan bisnis bagi para pelaku sub sektor ekraf,” ujar Bobby.
Pembukaan Lomba Masak Nasi Goreng Krakatau ini ditandai dengan prosesi pemukulan wajan dan pemotongan tumpeng nasi goreng krakatau.
Peserta lomba terdiri dari 37 tim masing-masing beranggotakan 2 orang yang mewakili OPD di Lingkungan Pemerintah Provinsi Lampung, BUMN, BUMD, dan Organisasi serta Perguruan Tinggi.
Dari hasil keputusan dewan juri, menetapkan Juara 1 diraih oleh Sekretariat DPRD Provinsi Lampung, Juara 2 diraih oleh Dinas Perhubungan dan Juara 3 diraih oleh Inspektorat Provinsi Lampung.
